在全球市場(chǎng)中，20%的強(qiáng)勢(shì)品牌占據(jù)著全球市場(chǎng)80%的份額。如今，覺(jué)醒了的中國(guó)蛋糕冷藏柜企業(yè)已經(jīng)明白，只有打出自己的品牌，掌握核心技術(shù)，才能成為市場(chǎng)上的強(qiáng)者。于是，中國(guó)蛋糕冷藏柜企業(yè)紛紛開(kāi)始探索 中國(guó)品牌崛起并走向世界的道路。在我國(guó)市場(chǎng)上，外資品牌家電的美譽(yù)度和銷(xiāo)量一度遙遙領(lǐng)先。但如今，本土品牌已經(jīng)全面趕上來(lái)，成為了叫得響、賣(mài)得好、消費(fèi)者喜愛(ài)的品牌，部分本土蛋糕冷藏柜企業(yè)也實(shí)現(xiàn)了從制造到品牌的跨越。
　　
　　有一組數(shù)據(jù)真實(shí)地反映出本土蛋糕冷藏柜品牌影響力的逐步提升：《2007年中國(guó)蛋糕冷藏柜城市消費(fèi)者需求狀況調(diào)研一季度報(bào)告》顯示，2007年一季度國(guó)產(chǎn)蛋糕冷藏柜僅 占47%市場(chǎng)份額，外資蛋糕冷藏柜占53%；《2008中國(guó)家電消費(fèi)電子品牌競(jìng)爭(zhēng)力中期評(píng)價(jià)報(bào)告》則顯示，當(dāng)年上半年國(guó)內(nèi)蛋糕冷藏柜銷(xiāo)售量500萬(wàn)臺(tái)，其中本土品牌份額占75%，外資品牌占25%，本土品牌以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)推翻外資品牌優(yōu)于本土品牌的“神話”；自2008年開(kāi)始，我國(guó)本土家電品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的占有率一路高歌猛進(jìn)，電視機(jī)、冰箱、空調(diào)等家電品牌全部完勝外資品牌；到了今年5月份，大家電品類(lèi)在淘寶和天貓平臺(tái)的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)顯示，美的和海爾成為大家電行業(yè)中的 “雙雄”，美的銷(xiāo)售額為1.855億元，海爾銷(xiāo)售額約為1.854億元，兩大品牌的銷(xiāo)售額遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他品牌。不難看出，在大家電領(lǐng)域中，如今品牌集中度較高，而且是本土品牌占盡優(yōu)勢(shì)。
　　
　　記者了解到，近20年來(lái)，進(jìn)入中國(guó)的外資家電品牌有40多個(gè)，但目前仍然在蛋糕冷藏柜市場(chǎng)上存在的品牌屈指可數(shù)，包括日韓品牌在內(nèi)的市場(chǎng)占有率都呈現(xiàn)逐年下降的趨勢(shì)。有專(zhuān)家分析認(rèn)為，外資品牌在我國(guó)市場(chǎng)上一度有著非常明顯的優(yōu)勢(shì)，甚至是把控著市場(chǎng)；但其實(shí)當(dāng)時(shí)不少蛋糕冷藏柜產(chǎn)品都是本土企業(yè)制造的，廣州蛋糕展示柜，佛山/東莞蛋糕保鮮柜只是打上了外資品牌的商 標(biāo)而已。隨著本土企業(yè)品牌意識(shí)的覺(jué)醒，不少蛋糕冷藏柜企業(yè)開(kāi)始打出自己的品牌，并快速地占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。應(yīng)該說(shuō)，本土蛋糕冷藏柜企業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已經(jīng)完成了從貼牌制造到樹(shù)立品 牌的跨越。