2014年，中國(guó)蛋糕柜產(chǎn)業(yè)開(kāi)局不利。持續(xù)低迷的房地產(chǎn)市場(chǎng)很大程度上影響著消費(fèi)者對(duì)于蛋糕柜產(chǎn)品的需求量，從而導(dǎo)致國(guó)內(nèi)蛋糕柜市場(chǎng)銷(xiāo)售不景氣。另外，消費(fèi)者對(duì)于蛋糕柜產(chǎn)品的多元化訴求也是蛋糕柜市場(chǎng)增長(zhǎng)乏力的原因之一，由于目前蛋糕柜企業(yè)轉(zhuǎn)型步伐不夠大，所產(chǎn)產(chǎn)品的創(chuàng)新能力明顯不足。

　　據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，上半年我國(guó)蛋糕柜市場(chǎng)零售量1725萬(wàn)臺(tái)、零售額436億元，同比分別下降10.5%、8.6%，市場(chǎng)遭遇嚴(yán)重滑鐵盧，蛋糕柜行業(yè)的蕭條度日已成定局，供需矛盾空前激烈，蛋糕柜行業(yè)面臨著新一輪的格局之戰(zhàn)。

　　市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)拉動(dòng)整體產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品向高端化不斷發(fā)展。特別是以80后為主的年輕消費(fèi)群體，其對(duì)于蛋糕柜的需求已經(jīng)不僅限于保鮮、除霜、噪音小之類(lèi)，還增加對(duì)于蛋糕柜外觀、空間、健康、環(huán)保、智能以及精細(xì)化管理的高品質(zhì)新要求，這從而也推動(dòng)蛋糕柜行業(yè)對(duì)于高端產(chǎn)品的進(jìn)一步擴(kuò)容。因此，承接了更新?lián)Q代需求的高端蛋糕柜成就了行業(yè)新的增長(zhǎng)契機(jī)，“精”、“智”、“健”、“美”成為企業(yè)深化改革，布局高端的指導(dǎo)方針。

　　當(dāng)然了，通過(guò)理性分析，高端高價(jià)的產(chǎn)品并不一定能帶來(lái)同等的消費(fèi)預(yù)期。畢竟，符合高端標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品不一定符合消費(fèi)者的需求，高性能也不一定都是真實(shí)惠。對(duì)此，中國(guó)家用電器研究院展開(kāi)了此次蛋糕柜“用戶(hù)體驗(yàn)評(píng)測(cè)”活動(dòng)。