蛋糕柜分為：直冷（結霜）和風冷（無霜）兩種，溫度都為2~8度保鮮，顏色有紅色，黑色，白色等，款式有圓弧形，直角型等款式，應用于
蛋糕店，所有胡蛋糕店都離不開蛋糕柜，應用市場十分廣泛。
冷凍力是衡量制冷器具的一項重要技術指標。但制冷器具用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比，蛋糕冷藏柜主要的技術性能不應該是
制冷，而應該是保鮮。 過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量，而且會破壞食品內部的組織和營養(yǎng)結構。對于講究色香味的人來說，保鮮是消
費者購買蛋糕柜的第一需要。
蛋糕柜生產制作，需做到以下幾點：
1、充分且合理地利用特有空間。
2、完成保鮮蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的實用功能。
3、看上去十分美觀，提升店面胡檔次！
4、我們廠家直銷，可以根據客戶需求來定制！
5、一定要采用原裝進口壓縮機。
優(yōu)凱專業(yè)定制各種蛋糕柜，水果保鮮柜。廠家直銷，沒有中間商。歡迎咨詢0551-65818102?。?！